2023년 충청북도 대물림 음식업소 신규 지정 업소는
순정순대원조식당(청주), 민속가든(충주), 광성추어탕(제천),
일미식당(영동), 기사식당(괴산), 한우일번가(단양) 6곳입니다.
대물림 음식업소란 2대 25년 이상 운영한 업소로
아들, 며느리, 딸, 사위, 손자, 손녀 등으로 대물림된 업소를 말하며,
대를 이어오는 지역 고유의 전통음식을 계승·발전시키고자
2003년부터 격년으로 지정한 도 인증음식점입니다.
충북의 음식 문화를 알리고 관광산업을 살린다는 자부심과
책임감으로 충북 음식문화 발전의 중심에 서 주시길 기대합니다!
영상 속 맛집은?
- 순정순대 원조식당 : 충청북도 청주시 청원구 안덕벌로 19
- 광성추어탕 : 충북 제천시 독순로8길 4